Speise- und Getränkekarte | Hanskaschber

Hansmade Burger

Hanskaschber | Burger & Bar im Herzen von Coburg

Hansburger
Fränkisches Rind, selbstgebackenes Brioche Bun, hausgemachte Cocktailsoße, Cheddarkäse, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Salat, Gurke, Tomate
Der Imperator
Fränkisches Pulled Pork und Rind, selbstgebackenes Brioche Bun, hausgemachte BBQ-Soße, eingelegte rote Zwiebeln, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Jalapenos
Gezupfter Hans
Fränkisches Pulled Pork, selbstgebackenes Brioche-Bun, hausgemachte BBQ-Soße, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Coleslaw
Lachs Dachs
Frisches Lachsfilet, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, Radieschen, rote Zwiebeln, Spinatsalat mit rotem Stamm
Rosa Zupfhuhn
Pulled Chicken, selbstgebackenes rosa Bun, hausgemachte Cocktailsoße, Cheddarkäse, Salat, Gurke, Tomate
Hans in New York
Fränkisches Rind, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte Guacamole, gebratener Speck, Ziegenkäse, rote Zwiebel, Rucola, Schnittlauch, hausgemachte Chili-Paprika-Mayo

From Dusk till Burn
Doppelt fränkisches Rind, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte Chilli-Soße, Chillischoten, Salat, Paprika
Hulk
Fränkisches Rind, Avocado, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte Guacamole-Soße, gewürfelte Tomaten, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Spinatsalat
Halloumi (veggie)
Halloumikäse, selbstgebackenes veganes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, Salat, Spinatsalat, eingelegte rote Zwiebeln, Tomate
Gemüseding (vegan)
Frisch gegrilltes Gemüse, selbstgebackenes veganes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, eingelegte rote Zwiebeln, Spinatsalat
Onkel Popeye (vegan)
Hansmade Spinat-Brokkolie-Grünkohl Pattie, selbstgebackenes veganes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, Salat, Paprika, Tomatenwürfel, Spinatsalat, selbstgemachte geröstete Zwiebeln

Zu jedem Burger gibts eine Beilage 2,- Euro günstiger

Zwergenhunger

Süßkartoffelpommes
Hausgemachte Soßen: Cocktail / BBQ / Vegane Knoblauch-Kräuter / Chilli / Sour Cream
Hansmade Pommes
Hausgemachte Soßen: Cocktail / BBQ / Vegane Knoblauch-Kräuter / Chilli / Sour Cream
Pulled Pork Nuggets
Panierter gezupfter fränkischer Schweinenacken mit einer hausgemachten Soße nach Wahl

Schäfchen Pommes
Ziegenkäse, Rucola und hausgemachte Cocktailsoße auf Hansmade Pommes
Hulk Pommes
Hausgemachte Avocadocreme mit Tomatenwürfelchen und Sour Cream auf Hansmade Pommes
Coleslaw
Krautsalat und Rüben – Wie auf Wolke 7

Salate

Gezupfter Hanssalat
Saftiges fränkisches Pulled Pork mit hausgemachter BBQ-Soße auf knackfrischem Salat mit hausgemachtem Himbeer- und Yoghurtdressing
Schafskäse
Karamellisierter Schafskäse, geröstete Nüsse, Honig auf knackfrischem Salat mit hausgemachtem Himbeer- und Yoghurtdressing
Salat mit Nix
Knackfrischer Salat mit hausgemachtem Himbeer- und Yoghurtdressing

Dessert

Schoki Bubble
Kinderschokolade, Eis und mehr in einer selbstgemachten fluffigen Bubble Waffle
Früchte Bubble
Frische Früchte, Eis und mehr in einer selbstgemachten fluffigen Bubble Waffle

Getränke

Softdrinks Limo Eistee Tee Kaffee

Acqua Morelli Spritzig / Still 0,25
2.5
Acqua Morelli Spritzig / Still 0,75
5.9
Fritz Kola (1,2) / Auch Zuckerfrei (1,2,3) 0,33
3.8
Fritz Limo Orange (1,4) 0,33
3.8
Fritz Mischmasch (2,4) 0,33
3.8

Fritz Karamell-Kaffee 0.33
3.8
Fritz Bio-Rhabarber 0,33
3.9
Fritz Bio-Apfelschorle 0.33
3.9
Red Bull 0,25
3.9

1 = Koffeinhaltig, 2 = mit Farbstoffe, 3 = mit Suessungsmittel, 4 = Antioxidationsmittel, 5 = Brennwert 100ml=1,1kJ (0,23kcal), 6 = Taurinhaltig, 7 = Chininhaltig, 8 = mit Konservierungsstoffen

Pink Hibiscus Limonade 0,4
4.9
Hausgemachte Limo
Cocos Cranberry Limonade 0,4
4.9
Hausgemachte Limo
Mandarine Kirsch Limonade 0,4
4.9
Hausgemachte Limo

Himbeer Granatapfel Eistee 0,4
4.9
Hausgemachter Eistee
Erdbeer Zitrone Eistee 0,4
4.9
Hausgemachter Eistee
Pfirsich Ingwer Eistee 0,4
4.9
Hausgemachter Eistee

Eilles Sommerbeeren
2.5
(Früchtetee)
Eilles Pfefferminzblätter
2.5
Grüner Tee
Eilles Kamillenblüte
2.5
Kamillentee

Eilles Earl Grey
2.5
Earl Grey
Eilles Roibos Vanille
2.5
Roibos Vanille

Kaffee
2.5
Milchkaffee
3.0
Cappucchino
3.0
Latte Macchiato
3.2

Espresso
1.9
Espresso Doppelt
2.9
Dunkle Schokolade
2.9
Weisse Schokolade
2.9

Bier Wein

Pils 0,5l
3.5
Brauerei Schleicher Storchen Pils Itzgrund
Radler 0,5l
3.5
Pils mit Sprite
Weizen 0,5l
3.5
Maisels Weizen Bayreuth
Colaweizen 0,5l
3.5
Weizen mit Cola
Kellerbier 0,5l
3.5
Zirndorfer Kellerbier
Helles 0,5l
3.5
Bayreuther Hell

Ungespundetes 0,5l
3.5
Mahrs Braeu
Dunkeles 0.5l
3.5
Aktien Landbier Dunkel
Salitos 0,33l
3.9
Salitos Tequila

Weiß

Bechtheimer Kerner Kabinett
3.9
Lieblich Qualitaetswein aus Rheinhessen
fuer alle Weinfreunde die es lieblich/suess moegen
Cuveé
4.7
Halbtrocken, Qualitaetswein aus Franken,
Wir kuemmern uns um dein Vorspiel, den Rest schaffst du alleine
Silvaner
4.2
Trocken, Qualitaetswein aus Sommerach in Unterfranken
Typisch Fraenkisch Mineralisch und Leicht

Rot

Primitivo
4.9
Igt del Puglia – Halbtrocken – Bringt dir die Sonne Apuliens
Ins glas und waermt das Herz

Gin Rum Whiskey Spritz Longdrinks Shots

Monkey 47 Dry Gin
9.9
Schwarzwald Dry Gin, 47%
Monkey 47 Slow Gin
10.3
Schwarzwald Sloe Gin, 29%
Hendricks Gin
8.9
New Western Dry Gin, 44%
Berliner Brandstifter Gin
7.9
Dry Gin, 43,3%
Ferdinands Saar Gin
9.7
Dry Gin, 44%

Niemand Gin
11.5
Dry Gin, 46%
Windspiel Gin
12.5
Premium Dry Gin, 47%
Malfy Zitrone Gin
6.0
Italien Dry Gin, 41%
Gin Sul
8.5
Hamburg Dry Gin, 43%
Sigfried Gin
6.5
Rheinland Dry Gin, 41%

Elephant Gin
10.7
London Dry Gin, 44%
Bombay Gin
6.0
London Dry Gin, 40%
Tanqueray Gin
6.0
London Dry Gin, 47,3%
The Duke Gin
6.5
Munich Dry Gin, 45%
Gin Mare
8.9
Dry Gin, 42,7%

Mit Thomas Henry oder Tonic Monaco Tonic 0.5

Havana
6.0
Kuba Rum, 3 Jahre, 40%
Havana 7J
7.5
Kuba Rum, 7 Jahre, 40%
Bacardi
6.0
Bermuda Rum, 37,5%

Don Papa
7.9
Philippinen Rum, 40%
Plantation Barbados Extra Old 20J
9.9
Barbados Rum, 20 Jahre, 40%

Jim Beam
6.0
Bourbon, Seit 1933, 40%
Jack Daniels
6.0
Seit 1866, 40%
Jack Daniels Single Barrel
7.5
Tennessee Whiskey, 45%

Chivas Regal 12J
6.5
Scotch Whiskey, 40%
Lagavulvin 16J
10.9
Scotch Whiskey, 43%

Hugo
4.9
Holundersirup, Waser, Sekt, Minze, Limette
Aperol Spritz
4.9
Aperol, Wasser, Sekt, Orange
Hans Spritz
5.5
Limettensaft, Hibiscussirup, Mandarinesirup, Sekt

Martini Fiero mit Tonic
6.0
Bekannt aus „Die Bachelorette“
Lillet Wild Berry
6.0
Fruchtig Frischer Aperitif Wein
Ramazotti Aperitivo Wild Berry
6.0
Aperitif-Likoer mit Hibiscus- und Orangengeschmack
Three Sixty
6.0
Vodka, 37,5 %

Nuss Nougat 2cl
2.5
Pink Grapefruit 2cl
2.5
Gurkenschnaps 2cl
2.5
Berliner Luft 2cl
2.5
Sambuca 2cl
2.5

Tequila Silber 2cl
2.5
Mexicaner 2cl
2.5
Jaegermeister 2cl
2.5
Vodka Limette 4cl
4.9
Gin Zitrone 4cl
4.9

B52 5cl
4.9
Flatliner 4cl
4.9
Absinth 3cl
3.9
Baileys 6cl
4.9
Martini 6cl
4.9

Cocktails

Batida de Banana
6.7
Cachaca, Bananensirup, Sahne, Ananassaft
Blaubeerhans
8.5
Havanna Rum, Blaubeerpueree, Minzsirup, Limettensaft, Wasser
Caipi
7.5
Cachaca, Lime Juice, Limette, Rohrzucker
Cosmopolitan
6.9
Three Sixty Vodka, Cranberrysirup, Zitronensaft, Cointreau
Cuba Libre
6.9
Havanna Rum, Cola, Limette
Erdbeer Rum Smash
8.9
Myers Rum, Erdbeersirup, Veilchenlikoer, Erdbeerpueree, Zitronensaft

Fireman´s Sour
6.9
Havanna Rum, Myers Rum, Rohrzuckersirup, Greadinensirup, Ananassaft
Flamingo
6.9
Havanna Rum, Hibiscussirup, Limettensaft, Grenadiensirup, Ananassaft
Fresh Paloma
6.9
Tequila Silber, Limettensaft, Rohrzuckersirup, Pink Grapefruitsaft
Gartenparty
9.9
Tanqueray Gin, Gurkensirup, Holundersirup, Limettensaft, Tonic
Gin Fizz
6.9
Tanqueray Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Wasser
Gingertea Mojito
7.5
Havanna Rum, Zitronentee, Ingwersirup, Wasser

Golden Bramble
7.5
Tanqueray Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Puderzucker, Feilchenlikoer
Golden Champagne
6.9
Tanqueray Gin, Holundersirup, Zitronensaft, Orange Bitter, Sekt
Granatapfel Mojito
7.9
Havana Rum, Granatapfelsirup, Minzsirup, Minze, Ginger, Wasser
Hans Cadillac
7.5
Sahne, Creme de Cacao Weiss, Orangensaft, Galliano
Hans of Pain
8.9
Myers Rum, Havana, Espresso, Rohrzuckersirup, Ananassaft, Spicy Ginger
Haus der Kunst
7.9
Tanqueray Sirup, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Puderzucker, Tonic, Sekt

Heidelbeer Margarita
9.9
Tequila Silber, Cointreau, Lime Juice, Heidelbeerpueree, Orangensaft
Hurricane
9.5
Havana Rum, Myers Rum, Maracuasirup, Limettensaft
Kalte Ente
6.9
Sekt, Wasser, Zitronensaft, Pink Grapefruitsirup
Lemongrass Mule
7.5
Three Sixty Vodka, Limettensaft, Zitronengrassirup, Spicy Ginger, Minze
Long Island Iced Tea
11.5
Old Pascas Overproof Rum, Three Sixty Vodka, Havana Rum, Tanqueray Gin,
Tequila Silber, Cointreau, Limettensaft, Rohrzuckersirup, Orangensaft, Cola
Lynchberg Lemonade
8.9
Jack Daniels Whiskey, Cointreau, Zitronensaft, Sprite

Mai Tai
8.5
Havana Rum, Myers Rum, Cointreau, Mandelsirup, Lime Juice
Mary Pickford
6.9
Havana Rum, Grenadinesirup, Ananassaft, Orangensaft
Mojito
7.5
Havana, Wasser, Limette, Minze
Moscow Mule
7.9
Three Sixty Vodka, Limettensaft, Spicy Ginger, Ingwer, Gurke
Old Fashioned
9.9
Makers Mark Rum, Angostura Bitter, Wuerfelzucker
Park Lane
7.3
Tanqueray Gin, Grenadinesirup, Zitronensaft, Apricto Brandy, Orangensaft

Pina Colada
7.5
Havana, Batida de Coco, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Sex on the Beach
7.5
Three Sixty Vodka, Peachtree, Zitronensaft, Cranberrysirup,
Orangensaft, Ananassaft
Strawberry Colada
7.9
Havana, Kokossirup, Erdbeersirup, Sahne, Ananassaft
Touch Down
7.9
Three Sixty Vodka, Apricot Brandy, Limettensaft, Grenadinesirup, Maracujasaft
Tequila Sunrise
7.3
Tequila Silber, Grenadinesirup, Limettensaft, Orangensaft
Zombie
9.5
Havana, Old Pascas Rum, Maracujasirup, Grenadinesirup, Limettensaft,
Kirschsaft, Ananassaft

Cocktails Alkoholfrei

Toxic Garden
5.9
Holundersirup, Minzsirup, Gurkensirup, Sprite, Tonic Water
Virgin Caipi
6.5
Holundersirup, Lime Juice, Ginger Ale
Strawberry Virgin Mojito
6.9
Carribbean Sirup, Erdbeerpueree, Minze, Limettensaft, Wasser
Caribbean Soda
5.9
Carribbean Sirup, Limonadenmix, Wasser

Pussy Foot
5.9
Zitronensaft, Grenadinensirup, Orangensaft, Pink Grapefruitsaft
Tropical Beach
5.9
Ananassaft, Orangensaft, Mandarinensirup, Wasser
Blaubeer Mosquito
7.2
Heidelbeer Pueree, Minze, Limettensaft, Wildberry
Wedding in White
6.5
Weißer Schokosirup, Ananassaft, Bananensaft, Schokolade

Über uns

Burger kann jeder, Premium-Burger, die echt „hansmade“ sind, mit frischen regionalen Zutaten, selbstgebackenen Burger-Buns und nach hauseigenen Kreationen zubereitet – das ist eine kulinarische Rarität, die man nur im Hanskaschber in Coburg, Schweinfurt und Bayreuth kredenzt bekommt. Als Gastro-Institution des guten Geschmacks im Herzen der Hanskaschber Innenstädte begrüßen wir unsere Gäste mit „hansgemachten“ Premium-Burgern, ausgefallenen Drinks, feinsten Cocktails und dem guten fränkischen Bier. Und weil wir auf der sonnigen Seite des Lebens zu Hause sind, heißt der Hanskaschber auch einfach so. Kommt vorbei, wohlfühlen und gut essen ist bei uns angesagt!

Montag – Freitag:	ab 15:00 Uhr
Samstag – Sonntag:	ab 11:00 Uhr

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Zwergenhunger

Salate

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Getränke

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Öffnungszeiten

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