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Hanskaschber
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Hansmade Burger

Hanskaschber | Burger & Bar im Herzen von Coburg
  • Hansburger
    Fränkisches Rind, selbstgebackenes Brioche Bun, hausgemachte Cocktailsoße, Cheddarkäse, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Salat, Gurke, Tomate
  • Der Imperator
    Fränkisches Pulled Pork und Rind, selbstgebackenes Brioche Bun, hausgemachte BBQ-Soße, eingelegte rote Zwiebeln, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Jalapenos
  • Gezupfter Hans
    Fränkisches Pulled Pork, selbstgebackenes Brioche-Bun, hausgemachte BBQ-Soße, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Coleslaw
  • Lachs Dachs
    Frisches Lachsfilet, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, Radieschen, rote Zwiebeln, Spinatsalat mit rotem Stamm
  • Rosa Zupfhuhn
    Pulled Chicken, selbstgebackenes rosa Bun, hausgemachte Cocktailsoße, Cheddarkäse, Salat, Gurke, Tomate
  • Hans in New York
    Fränkisches Rind, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte Guacamole, gebratener Speck, Ziegenkäse, rote Zwiebel, Rucola, Schnittlauch, hausgemachte Chili-Paprika-Mayo
  • From Dusk till Burn
    Doppelt fränkisches Rind, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte Chilli-Soße, Chillischoten, Salat, Paprika
  • Hulk
    Fränkisches Rind, Avocado, selbstgebackenes schwarzes Bun, hausgemachte Guacamole-Soße, gewürfelte Tomaten, selbstgemachte geröstete Zwiebeln, Spinatsalat
  • Halloumi (veggie)
    Halloumikäse, selbstgebackenes veganes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, Salat, Spinatsalat, eingelegte rote Zwiebeln, Tomate
  • Gemüseding (vegan)
    Frisch gegrilltes Gemüse, selbstgebackenes veganes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, eingelegte rote Zwiebeln, Spinatsalat
  • Onkel Popeye (vegan)
    Hansmade Spinat-Brokkolie-Grünkohl Pattie, selbstgebackenes veganes Bun, hausgemachte vegane Knoblauch-Kräuter-Soße, Salat, Paprika, Tomatenwürfel, Spinatsalat, selbstgemachte geröstete Zwiebeln

Zu jedem Burger gibts eine Beilage 2,- Euro günstiger

Zwergenhunger

  • Süßkartoffelpommes
    Hausgemachte Soßen: Cocktail / BBQ / Vegane Knoblauch-Kräuter / Chilli / Sour Cream
  • Hansmade Pommes
    Hausgemachte Soßen: Cocktail / BBQ / Vegane Knoblauch-Kräuter / Chilli / Sour Cream
  • Pulled Pork Nuggets
    Panierter gezupfter fränkischer Schweinenacken mit einer hausgemachten Soße nach Wahl
  • Schäfchen Pommes
    Ziegenkäse, Rucola und hausgemachte Cocktailsoße auf Hansmade Pommes

  • Hulk Pommes
    Hausgemachte Avocadocreme mit Tomatenwürfelchen und Sour Cream auf Hansmade Pommes

  • Coleslaw
    Krautsalat und Rüben – Wie auf Wolke 7

Salate

  • Gezupfter Hanssalat
    Saftiges fränkisches Pulled Pork mit hausgemachter BBQ-Soße auf knackfrischem Salat mit hausgemachtem Himbeer- und Yoghurtdressing

  • Schafskäse
    Karamellisierter Schafskäse, geröstete Nüsse, Honig auf knackfrischem Salat mit hausgemachtem Himbeer- und Yoghurtdressing

  • Salat mit Nix
    Knackfrischer Salat mit hausgemachtem Himbeer- und Yoghurtdressing

Dessert

  • Schoki Bubble
    Kinderschokolade, Eis und mehr in einer selbstgemachten fluffigen Bubble Waffle

  • Früchte Bubble
    Frische Früchte, Eis und mehr in einer selbstgemachten fluffigen Bubble Waffle

Getränke

SoftdrinksLimoEisteeTeeKaffee
  • Acqua Morelli Spritzig / Still 0,25
    2.5
  • Acqua Morelli Spritzig / Still 0,75
    5.9
  • Fritz Kola (1,2) / Auch Zuckerfrei (1,2,3) 0,33
    3.8
  • Fritz Limo Orange (1,4) 0,33
    3.8
  • Fritz Mischmasch (2,4) 0,33
    3.8
  • Fritz Karamell-Kaffee 0.33
    3.8
  • Fritz Bio-Rhabarber 0,33
    3.9
  • Fritz Bio-Apfelschorle 0.33
    3.9
  • Red Bull 0,25
    3.9

1 = Koffeinhaltig, 2 = mit Farbstoffe, 3 = mit Suessungsmittel, 4 = Antioxidationsmittel, 5 = Brennwert 100ml=1,1kJ (0,23kcal), 6 = Taurinhaltig, 7 = Chininhaltig, 8 = mit Konservierungsstoffen

  • Pink Hibiscus Limonade 0,4
    4.9
    Hausgemachte Limo
  • Cocos Cranberry Limonade 0,4
    4.9
    Hausgemachte Limo
  • Mandarine Kirsch Limonade 0,4
    4.9
    Hausgemachte Limo
  • Himbeer Granatapfel Eistee 0,4
    4.9
    Hausgemachter Eistee
  • Erdbeer Zitrone Eistee 0,4
    4.9
    Hausgemachter Eistee
  • Pfirsich Ingwer Eistee 0,4
    4.9
    Hausgemachter Eistee
  • Eilles Sommerbeeren
    2.5
    (Früchtetee)
  • Eilles Pfefferminzblätter
    2.5
    Grüner Tee
  • Eilles Kamillenblüte
    2.5
    Kamillentee
  • Eilles Earl Grey
    2.5
    Earl Grey
  • Eilles Roibos Vanille
    2.5
    Roibos Vanille
  • Kaffee
    2.5
  • Milchkaffee
    3.0
  • Cappucchino
    3.0
  • Latte Macchiato
    3.2
  • Espresso
    1.9
  • Espresso Doppelt
    2.9
  • Dunkle Schokolade
    2.9
  • Weisse Schokolade
    2.9
BierWein
  • Pils 0,5l
    3.5
    Brauerei Schleicher Storchen Pils Itzgrund
  • Radler 0,5l
    3.5
    Pils mit Sprite
  • Weizen 0,5l
    3.5
    Maisels Weizen Bayreuth
  • Colaweizen 0,5l
    3.5
    Weizen mit Cola
  • Kellerbier 0,5l
    3.5
    Zirndorfer Kellerbier
  • Helles 0,5l
    3.5
    Bayreuther Hell
  • Ungespundetes 0,5l
    3.5
    Mahrs Braeu
  • Dunkeles 0.5l
    3.5
    Aktien Landbier Dunkel
  • Salitos 0,33l
    3.9
    Salitos Tequila

Weiß

  • Bechtheimer Kerner Kabinett
    3.9
    Lieblich Qualitaetswein aus Rheinhessen
    fuer alle Weinfreunde die es lieblich/suess moegen
  • Cuveé
    4.7
    Halbtrocken, Qualitaetswein aus Franken,
    Wir kuemmern uns um dein Vorspiel, den Rest schaffst du alleine
  • Silvaner
    4.2
    Trocken, Qualitaetswein aus Sommerach in Unterfranken
    Typisch Fraenkisch Mineralisch und Leicht

Rot

  • Primitivo
    4.9
    Igt del Puglia – Halbtrocken – Bringt dir die Sonne Apuliens
    Ins glas und waermt das Herz
GinRumWhiskeySpritzLongdrinksShots
  • Monkey 47 Dry Gin
    9.9
    Schwarzwald Dry Gin, 47%
  • Monkey 47 Slow Gin
    10.3
    Schwarzwald Sloe Gin, 29%
  • Hendricks Gin
    8.9
    New Western Dry Gin, 44%
  • Berliner Brandstifter Gin
    7.9
    Dry Gin, 43,3%
  • Ferdinands Saar Gin
    9.7
    Dry Gin, 44%
  • Niemand Gin
    11.5
    Dry Gin, 46%
  • Windspiel Gin
    12.5
    Premium Dry Gin, 47%
  • Malfy Zitrone Gin
    6.0
    Italien Dry Gin, 41%
  • Gin Sul
    8.5
    Hamburg Dry Gin, 43%
  • Sigfried Gin
    6.5
    Rheinland Dry Gin, 41%
  • Elephant Gin
    10.7
    London Dry Gin, 44%
  • Bombay Gin
    6.0
    London Dry Gin, 40%
  • Tanqueray Gin
    6.0
    London Dry Gin, 47,3%
  • The Duke Gin
    6.5
    Munich Dry Gin, 45%
  • Gin Mare
    8.9
    Dry Gin, 42,7%

Mit Thomas Henry oder Tonic Monaco Tonic   0.5

  • Havana
    6.0
    Kuba Rum, 3 Jahre, 40%
  • Havana 7J
    7.5
    Kuba Rum, 7 Jahre, 40%
  • Bacardi
    6.0
    Bermuda Rum, 37,5%
  • Don Papa
    7.9
    Philippinen Rum, 40%
  • Plantation Barbados Extra Old 20J
    9.9
    Barbados Rum, 20 Jahre, 40%
  • Jim Beam
    6.0
    Bourbon, Seit 1933, 40%
  • Jack Daniels
    6.0
    Seit 1866, 40%
  • Jack Daniels Single Barrel
    7.5
    Tennessee Whiskey, 45%
  • Chivas Regal 12J
    6.5
    Scotch Whiskey, 40%
  • Lagavulvin 16J
    10.9
    Scotch Whiskey, 43%
  • Hugo
    4.9
    Holundersirup, Waser, Sekt, Minze, Limette
  • Aperol Spritz
    4.9
    Aperol, Wasser, Sekt, Orange
  • Hans Spritz
    5.5
    Limettensaft, Hibiscussirup, Mandarinesirup, Sekt
  • Martini Fiero mit Tonic
    6.0
    Bekannt aus „Die Bachelorette“
  • Lillet Wild Berry
    6.0
    Fruchtig Frischer Aperitif Wein
  • Ramazotti Aperitivo Wild Berry
    6.0
    Aperitif-Likoer mit Hibiscus- und Orangengeschmack
  • Three Sixty
    6.0
    Vodka, 37,5 %
  • Nuss Nougat 2cl
    2.5
  • Pink Grapefruit 2cl
    2.5
  • Gurkenschnaps 2cl
    2.5
  • Berliner Luft 2cl
    2.5
  • Sambuca 2cl
    2.5
  • Tequila Silber 2cl
    2.5
  • Mexicaner 2cl
    2.5
  • Jaegermeister 2cl
    2.5
  • Vodka Limette 4cl
    4.9
  • Gin Zitrone 4cl
    4.9
  • B52 5cl
    4.9
  • Flatliner 4cl
    4.9
  • Absinth 3cl
    3.9
  • Baileys 6cl
    4.9
  • Martini 6cl
    4.9

Cocktails

  • Batida de Banana
    6.7
    Cachaca, Bananensirup, Sahne, Ananassaft
  • Blaubeerhans
    8.5
    Havanna Rum, Blaubeerpueree, Minzsirup, Limettensaft, Wasser

  • Caipi
    7.5
    Cachaca, Lime Juice, Limette, Rohrzucker

  • Cosmopolitan
    6.9
    Three Sixty Vodka, Cranberrysirup, Zitronensaft, Cointreau
  • Cuba Libre
    6.9
    Havanna Rum, Cola, Limette

  • Erdbeer Rum Smash
    8.9
    Myers Rum, Erdbeersirup, Veilchenlikoer, Erdbeerpueree, Zitronensaft
  • Fireman´s Sour
    6.9
    Havanna Rum, Myers Rum, Rohrzuckersirup, Greadinensirup, Ananassaft
  • Flamingo
    6.9
    Havanna Rum, Hibiscussirup, Limettensaft, Grenadiensirup, Ananassaft
  • Fresh Paloma
    6.9
    Tequila Silber, Limettensaft, Rohrzuckersirup, Pink Grapefruitsaft
  • Gartenparty
    9.9
    Tanqueray Gin, Gurkensirup, Holundersirup, Limettensaft, Tonic
  • Gin Fizz
    6.9
    Tanqueray Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Wasser
  • Gingertea Mojito
    7.5
    Havanna Rum, Zitronentee, Ingwersirup, Wasser
  • Golden Bramble
    7.5
    Tanqueray Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Puderzucker, Feilchenlikoer
  • Golden Champagne
    6.9
    Tanqueray Gin, Holundersirup, Zitronensaft, Orange Bitter, Sekt
  • Granatapfel Mojito
    7.9
    Havana Rum, Granatapfelsirup, Minzsirup, Minze, Ginger, Wasser

  • Hans Cadillac
    7.5
    Sahne, Creme de Cacao Weiss, Orangensaft, Galliano
  • Hans of Pain
    8.9
    Myers Rum, Havana, Espresso, Rohrzuckersirup, Ananassaft, Spicy Ginger
  • Haus der Kunst
    7.9
    Tanqueray Sirup, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Puderzucker, Tonic, Sekt
  • Heidelbeer Margarita
    9.9
    Tequila Silber, Cointreau, Lime Juice, Heidelbeerpueree, Orangensaft

  • Hurricane
    9.5
    Havana Rum, Myers Rum, Maracuasirup, Limettensaft
  • Kalte Ente
    6.9
    Sekt, Wasser, Zitronensaft, Pink Grapefruitsirup
  • Lemongrass Mule
    7.5
    Three Sixty Vodka, Limettensaft, Zitronengrassirup, Spicy Ginger, Minze
  • Long Island Iced Tea
    11.5
    Old Pascas Overproof Rum, Three Sixty Vodka, Havana Rum, Tanqueray Gin,
    Tequila Silber, Cointreau, Limettensaft, Rohrzuckersirup, Orangensaft, Cola

  • Lynchberg Lemonade
    8.9
    Jack Daniels Whiskey, Cointreau, Zitronensaft, Sprite
  • Mai Tai
    8.5
    Havana Rum, Myers Rum, Cointreau, Mandelsirup, Lime Juice
  • Mary Pickford
    6.9
    Havana Rum, Grenadinesirup, Ananassaft, Orangensaft
  • Mojito
    7.5
    Havana, Wasser, Limette, Minze

  • Moscow Mule
    7.9
    Three Sixty Vodka, Limettensaft, Spicy Ginger, Ingwer, Gurke
  • Old Fashioned
    9.9
    Makers Mark Rum, Angostura Bitter, Wuerfelzucker
  • Park Lane
    7.3
    Tanqueray Gin, Grenadinesirup, Zitronensaft, Apricto Brandy, Orangensaft
  • Pina Colada
    7.5
    Havana, Batida de Coco, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

  • Sex on the Beach
    7.5
    Three Sixty Vodka, Peachtree, Zitronensaft, Cranberrysirup,
    Orangensaft, Ananassaft

  • Strawberry Colada
    7.9
    Havana, Kokossirup, Erdbeersirup, Sahne, Ananassaft
  • Touch Down
    7.9
    Three Sixty Vodka, Apricot Brandy, Limettensaft, Grenadinesirup, Maracujasaft
  • Tequila Sunrise
    7.3
    Tequila Silber, Grenadinesirup, Limettensaft, Orangensaft
  • Zombie
    9.5
    Havana, Old Pascas Rum, Maracujasirup, Grenadinesirup, Limettensaft,
    Kirschsaft, Ananassaft

Cocktails Alkoholfrei

  • Toxic Garden
    5.9
    Holundersirup, Minzsirup, Gurkensirup, Sprite, Tonic Water
  • Virgin Caipi
    6.5
    Holundersirup, Lime Juice, Ginger Ale

  • Strawberry Virgin Mojito
    6.9
    Carribbean Sirup, Erdbeerpueree, Minze, Limettensaft, Wasser

  • Caribbean Soda
    5.9
    Carribbean Sirup, Limonadenmix, Wasser
  • Pussy Foot
    5.9
    Zitronensaft, Grenadinensirup, Orangensaft, Pink Grapefruitsaft
  • Tropical Beach
    5.9
    Ananassaft, Orangensaft, Mandarinensirup, Wasser
  • Blaubeer Mosquito
    7.2
    Heidelbeer Pueree, Minze, Limettensaft, Wildberry
  • Wedding in White
    6.5
    Weißer Schokosirup, Ananassaft, Bananensaft, Schokolade

Hanskaschber GmbH & Co. KG

Geschäftsführer: Martin Hofmann

Verwaltung
Theatergasse 5 – 96450 Coburg
Fon: 09561 709 444 0
info@hanskaschber.de

Restaurant Coburg
Theatergasse 5 – 96450 Coburg
Fon: 09561 709 60 22
coburg@hanskaschber.de

Restaurant Schweinfurt
Spitalstraße 1 – 97421 Schweinfurt
Fon: 09721 990 80 81
schweinfurt@hanskaschber.de

Restaurant Bayreuth
Pottensteiner Str. 5 – 95447 Bayreuth
Fon: 0921 163 30 777
bayreuth@hanskaschber.de

Öffnungszeiten

Coburg

Dienstag – Sonntagab 17:00 Uhr

Schweinfurt

Mittwoch – Sonntagab 17:30 Uhr

Bayreuth

Mittwoch – Sonntagab 17:00 Uhr

Stadtstrand Bayreuth

Bei schönem Wetter geöffnet

Montag – Freitag:ab 15:00 Uhr
Samstag – Sonntag:ab 11:00 Uhr

Über uns

Burger kann jeder, Premium-Burger, die echt „hansmade“ sind, mit frischen regionalen Zutaten, selbstgebackenen Burger-Buns und nach hauseigenen Kreationen zubereitet – das ist eine kulinarische Rarität, die man nur im Hanskaschber in Coburg, Schweinfurt und Bayreuth kredenzt bekommt. Als Gastro-Institution des guten Geschmacks im Herzen der Hanskaschber Innenstädte begrüßen wir unsere Gäste mit „hansgemachten“ Premium-Burgern, ausgefallenen Drinks, feinsten Cocktails und dem guten fränkischen Bier. Und weil wir auf der sonnigen Seite des Lebens zu Hause sind, heißt der Hanskaschber auch einfach so. Kommt vorbei, wohlfühlen und gut essen ist bei uns angesagt!

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